多吃坚果少吃肉可以减肥

时间:2019-11-06 23:43 作者:

  美国哈佛大学科研团队经过一项大规模的长时刻调查性研讨发现,每天用少数坚果替代高脂、高糖、高热量的食物,就能够起到杰出的瘦身瘦身作用。  研讨人员从“美国卫生专业人员随访研讨”等项目中选取了5.2万名40~75岁之间的男性、12.2万名35~55岁之间的中年女人,以及11.7万名24~44岁之间的中青年女人参试者,收集了他们的体重、饮食习惯和体育活动量等方面信息。在20多年的随访期内,三组人平均每年增长体重0.32公斤。比照剖析成果显现,每天半份坚果(约14克)替代加工肉食、精制谷物或甜点,能使体重的天然增长量削减0.41~0.70公斤。在考虑了饮食和生活方式(如运动和喝酒)等变量之后,该定论仍然建立。研讨定论宣布在《英国医学杂志·养分、防备与健康》上。  研讨人员表明,用坚果替代不健康的食物是避免“老来胖”的一种简略又有用的战略。坚果的膳食纤维含量较高,能推迟胃部排空,然后延伸饱腹感的时刻。别的,咀嚼坚果有些吃力,这在必定程度上削减了人们吃其他食物的精力。不过专家提示,假如将坚果制成甜食(如花生酱),其瘦身作用可能会大打折扣。:(人民网-生命时报)